こんにちは。ありさです。
西表島で有名なフルーツといえば、ピーチパイン！とっても美味しい西表島を代表するフルーツです。
小柄なパイナップルでとても甘く、桃のような香りがすることからそう呼ばれるんだそうです☺️
パイナップルというと芯が硬かったり切りにくいイメージがあるのですが
ピーチパインは家庭用の包丁で簡単に切れるんです♪大きさも市販されているパイナップルよりはかなり小ぶりです。
本土ではなかなか食べれない味なので、西表島のお土産にも喜ばれること間違い無しですよ！
それでは早速切ってみたいと思います！
まずはヘタと底の部分を切ります
芯はだいぶ柔らかいので食べることもできますが
気になる方は取っても◎
皮を剥きます。ピーチパインの皮はボコボコしているので気持ち厚めに切るのがおすすめです☝️
あとは一口大に切るだけ！とっても簡単なんです☺️
缶詰のパインを食べているのかと思うくらい甘いピーチパイン
西表島では無人販売でも買うことができます！
今回お邪魔したのはこちら
上原港から車で約6分のところにあります
Googleマップで調べると「完熟パイン売り」の文字が！
そして無人販売のはずがこの日はパイン農家の方がいらっしゃっていて、試食をさせてもらえました☺️
甘くて美味しすぎて顔が壊れました
期間限定で生搾りピーチパインジュースを販売しているのだとか！！
やるしかありません！！！
絞り体験もさせてくれます、コツは力を入れすぎず優しく絞ること☝️
完成！絞りたては本当に本当においしかったです！
「まだすこし時間はあるかい？」とおじさんの一言。なんと近くのパイン畑を案内してくれました
これ、ぜーーーんぶパイン！
木に成るイメージをよくもたれるパイナップルですが、こんな風に成るんですね！
こちらはパイナップルのお花
紫いろなんですね！初めて見ました かわいい～♪
「みんなが見渡せるように作ったんだ」と自慢の手作りの見晴台も紹介してくれました☺️
おじさんありがとうございましたお邪魔しました～！！
ピーチパインには美肌効果や風邪予防に効くビタミンC や疲れやすさやイライラを軽減してくれるビタミンB1をはじめ腸を綺麗にしてくれる食物繊維も豊富な他、ブロメラインというタンパク質分解酵素が含まれているので腸内環境を整えてくれるんだそうです！
旬な時期はだいたい4～9月
無人販売では小ぶりなものでは100円〜大きめでも800円くらいで買えます！
スーツケースに余裕があればお土産に渡すととても喜ばれますよ☺️☺️
美味しくて体にもいいなんて素敵すぎる果物ですね～
ぜひ！一度は食べてもらいたい自慢のフルーツ ピーチパインのご紹介でした！
おまけ
東京に帰ってからなんですけど、知り合いのイタリアンシェフにお土産でピーチパインをプレゼントしたところ．．．
ピーチパインのピューレがかかったモッツァレラチーズを出してくれました♪
素材が良いからシェフの一手間で爆発的に美味しくなっちゃう
ピーチパインは本当にお土産におすすめですよ！
おわり
